В свете недавних рекомендаций Всемирной организации здравоохранения по сокращению потребления сахара, не могу не поделиться своим взглядом на эту ситуацию. Конечно, известно, что сахар не приносит пользы здоровью, особенно в больших количествах.
Но как же сложно отказаться от сладкого, не правда ли?
Давайте вспомним, какими трудностями приходится столкнуться тем, кто решает сократить потребление сахара. Например, найти хороший завтрак без сахара может быть настоящей проблемой. Но ведь есть же хлопья без добавленного сахара!
Вот только после нескольких утренних порций таких хлопьев начинаешь задумываться, а не добавить ли немного сахара ради вкуса.
В кулинарии тоже немало тонкостей. Как быть с мороженым или десертами без сахара? Вроде бы все здорово, но вот только вкус… да и после них хочется съесть что-то послаще. Наверное, здесь важно найти баланс между желанием поесть сладкое и желанием заботиться о здоровье.
И что же делать с газировками?
Новые рекомендации явно подкреплены разумом, ведь мы прекрасно знаем, как много сахара содержится в обычных газированных напитках. Но как сложно отказаться от банки газировки в летний зной!
Сколько же удовольствия приносит тот первый глоток прохладного и сладкого напитка. Возможно, здесь необходимо искать замену: вода с кусочками фруктов, лимонад без сахара или даже просто чистая вода с кубиком льда.
Нельзя не согласиться с тем, что сахар действительно может вызывать проблемы со здоровьем, особенно если его употреблять в больших количествах. Поэтому, конечно, новые рекомендации ВОЗ имеют свое место и дело.
Но как же сложно бороться с этим искушением! Наверное, здесь важно не отказывать себе совсем, а находить золотую середину, чтобы и вкусно было, и здорово.
Помнится, один анекдот на эту тему:
— Знаешь, я решил сократить потребление сахара вдвое!
— Почему только вдвое?
— Да потому что, если резко убавить, то на меня же на работе поменюются, начну вокруг всех облизывать!
Или вот еще один:
— Почему ты каждый день пьешь так много сладкого чая?
— Потому что я следую рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по сокращению потребления сахара, но не собираюсь становиться равнодушным к жизни!
Так что, несмотря на все сложности и искушения, связанные с сокращением потребления сахара, главное не терять чувство юмора и находить свои трюки для соблюдения здорового образа жизни.