Ой, да ученые уже прямо таки изобрели «мясо из пробирки»! Теперь вместо того, чтобы отслеживать путь коровы от пастбища до мясного прилавка, можно будет следить за циклом жизни стволовой клетки в биореакторе.
Кажется, в будущем у нас будут не только мясные дни, но и «клеточные» дни, когда мы будем праздновать выход новой партии мяса из лаборатории.
Воображаете себе, какой это будет кулинарный праздник? Весь стол накрыт разнообразными блюдами из «пробирочного» мяса: стейки, котлеты, шашлык… А ведущий весело объявляет: «И вот, благодаря передовым технологиям, мы сегодня можем попробовать бифштекс из самой прекрасной стволовой клетки номер 7!»
А как же переводить такие новшества на русский язык? Мясо из пробирки, мясо «лабораторного выращивания» — звучит как-то не очень аппетитно. Может быть, стоит придумать что-то более благозвучное и привлекательное для потребителя?
Например, «элитное клеточное мясо», «биофермерский фарш», «новаторский кулинарный продукт»? Ведь в мире маркетинга важно не только то, что внутри упаковки, но и как это называется!
Интересно, как будут реагировать на новинку вегетарианцы?
Ведь с одной стороны, это все-таки мясо, которое они избегают из этических соображений. Но с другой стороны, это же не мясо животного, несвободно пасшегося на пастбище, а «вырастившееся» в биореакторе. Может быть, они найдут компромисс и попробуют это «мясо из пробирки», ведь теперь можно будет ужинать с чистой совестью перед животными.
А как бы выглядел анекдот на тему «мясо из стволовых клеток»?
Например:
— Знаешь, они теперь производят мясо из стволовых клеток!
— Вот это да, значит, теперь можно будет сказать: «Мне бы немного мяса — не из руки, а из пробирки!»
Или вот еще один вариант:
— Проверено на себе: мясо из стволовых клеток — это не для каждого!
— Почему?
— Потому что в один день ты ешь стейк, а на следующий уже хочешь стать вегетарианцем — от выращенного мяса в лаборатории!»
В общем, с развитием технологий и появлением «мяса из пробирки» кулинарный мир становится все более интересным и неожиданным. Кто знает, какие еще кулинарные открытия нас ждут в будущем? Возможно, скоро мы будем устраивать дегустации мяса, выращенного на орбите, или приглашать гостей на ужин с блюдами из клеток китов или динозавров!
Главное, чтобы новинки были не только вкусными, но и безопасными для здоровья. А вот этические вопросы каждый решает для себя сам — есть мясо или не есть, а может быть, просто попробовать биофермерский фарш из стволовых клеток для разнообразия. Вкусный эксперимент, не правда ли?