Текст рассказывает о том, что теперь каждый может приобрести себе прибор для су-вид готовки и наслаждаться этим кулинарным процессом в уютной домашней обстановке. Действительно, су-вид становится все более популярным среди любителей готовить, ведь это позволяет добиться идеальных результатов при приготовлении мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Но, конечно же, есть и другая сторона медали. Су-вид может вызвать такую страсть к готовке, что в итоге человеку понадобится приобрести квадратные метры дополнительной кухонной площади, чтобы вместить все эти приборы. Ведь после су-видницы Mellow можно запросто обзавестись су-видом для яиц, су-видом для десертов, су-видом для выпечки и так далее.
Кулинарный рай или ад приближается, в зависимости от того, как на это посмотреть.
И вот уже вся ваша кухня превратилась в лабораторию высокой кулинарии: соседи заглядывают в окна, пытаясь понять, что это за научные эксперименты вы проводите с той мистериозной чашей с водой. А вы просто готовите туда свой стейк, который потом будет нежным, как детское дыхание.
И вот, в один прекрасный день, ваш друг приглашает вас на обед и предлагает вам отведать его «су-видный» стейк.
Вы чувствуете, что это какой-то странный обряд, как будто внезапно попали на кулинарную сеансию. Но, гораздо хуже, если он, кроме стейка, приготовил еще су-видные яйца, су-видный десерт и су-видный кофе. Тут уже можно подумать, что ваш друг стал агентом су-вида и пытается заразить вас новым кулинарным культом.
Но действительно, прибор для су-вид готовки – это замечательная вещь. Особенно в тех случаях, когда у вас гости, а вы решаете приготовить нечто вкусное, но не хотите провести весь вечер у плиты.
Просто закладываете продукты в су-видницу, настраиваете время и температуру, и идете к столу развлекать гостей. Когда блюдо готово, достаете из воды, поджариваете на сковороде для аппетитного внешнего вида, и готово! Гостей потянет ароматом, и они будут в восторге от вашего шефского кулинарного искусства.
Кстати, есть анекдот на эту тему:
— Дорогая, а что это у нас за кастрюля такая странная на кухне?
— Это мой новый су-вид!
— Су-вид?
Это варенье какое-то?
— Нет, это для того, чтобы готовить продукты в вакууме при постоянной температуре.
— Понятно, значит, завтра у нас на ужин будет вот это вот, как его… Суп-вид?
Так что су-вид – это не только удобство и отличные результаты при готовке, но и повод для новых шуток и анекдотов. Важно помнить, что кулинария должна приносить удовольствие, вне зависимости от способа приготовления блюд.