Я думаю, что утверждение о том, что пища будущего станет более однообразной, имеет свои положительные и отрицательные стороны. С одной стороны, конечно, можно с уверенностью сказать, что никому не придется тратить много времени на выбор продуктов в супермаркете. Ведь если оставят всего 50 основных культур, то это значительно упростит задачу по сбору продуктов на неделю.
Просто взял пшеницу, кукурузу, рис, и можешь не беспокоиться на неделю вперед!
С другой стороны, конечно, всё это может привести к тому, что люди начнут выглядеть и вести себя как пернатые птицы, которые едят всегда одно и то же. Однажды прочитал высказывание, что, когда птицы видят орех, они падают в ступор, потому что не могут решить, куда его спрятать. Вспомнил это, представив, что буду есть только кукурузу и рис.
Наверняка у меня будут такие же проблемы с решением, куда спрятать кукурузные хлопья в шкафчике.
Также можно предположить, что в будущем наш обеденный стол будет выглядеть следующим образом: на тарелке пшеничная каша, рядом кукурузные початки и греческий салат. Звучит как-то скучновато, не правда ли? Вот явно не хватает манго, ананасов, арбузов и других сочных фруктов, чтобы обеспечить разнообразие и веселье на обеденном столе!
А еще важно помнить, что чем больше разнообразных продуктов мы употребляем, тем больше полезных элементов мы получаем. Недаром говорят, что разноцветный обед – залог здоровья.
Вот если продолжать такой путь, то у нас скоро появится новое заболевание – «дефицит витаминов из-за однообразного питания». И представляю я себе такую сцену: врач выходит к пациенту и говорит: «Вам не хватает витамина С и D. Решение проблемы простое – закажите себе апельсинку и тележку селедки из нашего местного супермаркета».
Но есть и позитивная сторона в том, что пища становится более однообразной. Например, вспоминается анекдот про даму, которая стояла у мороженого и долго не могла выбрать, какой вкус ей взять.
Продавец наконец выдал: «Соседка Таня вчера второй литр сливок взяла». Так вот, если продукты будут однообразными, то у нас не будет таких проблем с выбором. Подошел, взял, съел, и все дела!
Так что, наверное, есть свои плюсы и минусы в развитии событий в сторону упрощения питания и уменьшения его разнообразия.
Надо просто надеяться, что у нас не отберут манго и шоколад, а то будет конечно не весело.