Хестон Блюменталь планирует на время переместить свой знаменитый ресторан в Австралию

Хестон Блюменталь планирует на время переместить свой знаменитый ресторан в АвстралиюХестон Блюменталь решил перенести свой ресторан из Великобритании в Австралию, и это, безусловно, стало поводом для шуток и юмора. Во-первых, можно представить себе эпичное путешествие всей команды «Жирной утки»: шеф-повар со своими помощниками и официантами, перевозящими всю посуду и кухонное оборудование через полмира. Как будут выглядеть их лица, когда им нужно будет привыкать к новому часовому поясу, климату и местной еде! Подробнее ...

Менее 1% блюд из детского фаст-фуда были признаны здоровыми

Менее 1% блюд из детского фаст-фуда были признаны здоровымиТекст о том, что менее 1% детских блюд в фаст-фуде признаны здоровыми, конечно, не удивляет. Ведь если задуматься, что представляют из себя обычные детские меню в больших фаст-фуд сетях, то сразу становится ясно, почему такая низкая доля «здоровых» блюд.

Давайте взглянем на типичное детское меню в фаст-фуде. Обычно там есть картофель фри, гамбургер, нагетсы и газировка.

Может быть, они добавили сюда немного моркови или яблок, но в целом это все равно является не самым здоровым питанием для ребенка. Подробнее ...

Книга, фильтрующая воду

Книга, фильтрующая водуЭта книга-фильтр — настоящий шедевр в области инноваций и научных разработок! Представьте, только вот вы сидите в поезде, читаете увлекательную книгу и вдруг ваши соседи видят, как вы берете страницу из книги, кладете ее в контейнер, засыпаете водой и спокойно ждете, пока она фильтруется, чтобы утолить жажду.

Это же просто фантастика! Подробнее ...

Гигантский торт в виде джунглей и их обитателей

Гигантский торт в виде джунглей и их обитателейА вот и новость! В Манчестере открылась кондитерская инсталляция – гигантский торт в виде джунглей и их обитателей. Надеюсь, что после такого усилия у кондитеров на руках осталась еще хотя бы маленькая трубочка для украшения тортов, чтобы они могли нагнуться к маленьким кексикам отдохнуть. Подробнее ...

Как приготовить десерты из банановой кожуры и сердцевины ананаса

Как приготовить десерты из банановой кожуры и сердцевины ананасаМне кажется, что идея использовать банановую кожуру и другие обычно выбрасываемые части фруктов и овощей в кулинарии — это забавно, но с небольшим оттенком странности. Может быть, если резко изменить свой взгляд на продукты и начать видеть потенциальные десерты в том, что раньше казалось лишним, у нас появятся совершенно новые гастрономические открытия! Подробнее ...

Музей круассанов в Польше

Музей круассанов в ПольшеМузей круассанов в Польше — это, безусловно, интересное место для любителей выпечки и не только. Представьте себе, как можно погрузиться в историю создания изысканных круассанов, узнать все их секреты и, конечно же, попробовать настоящие шедевры кулинарного искусства.

Ведь круассаны — это не просто выпечка, это настоящее произведение искусства, которое покоряет сердца гурманов со всего мира. Подробнее ...

В Лондоне открылся ресторан для младенцев

В Лондоне открылся ресторан для младенцевОткрывается ресторан для младенцев в Лондоне. Ну и что дальше? Все, конечно, хотят вложить деньги в какой-нибудь революционный проект, чтобы широкие массы запомнили их надолго.

Но вот, какая ерунда — ресторан для младенцев! Неужели в Лондоне такая проблема с детским питанием, что появилась такая необходимость? Подробнее ...

Большинство покупателей вина не знают, как его выбирать

Большинство покупателей вина не знают, как его выбиратьТекст о том, что большинство покупателей вина не имеют понятия, как его выбирать, вызывает улыбку и делает задуматься о том, насколько часто мы действительно разбираемся в том, что покупаем. Действительно, выбирая вино, многие из нас обращаем внимание на дизайн этикетки или знакомое название, не задумываясь о том, что на самом деле находится в бутылке. И, конечно же, нельзя не упомянуть привязку мужчин к искусству разбираться в винах ради привлечения внимания женщин.

Подробнее ...