Да, это довольно забавная ситуация — когда диетические продукты, которые люди выбирают в поисках здоровья и стройности, оказываются на самом деле не такими диетическими, какими кажутся на первый взгляд. Ведь когда на упаковке написано «Низкокалорийный продукт», многие прямо-таки мигом его уносят в корзину в надежде на легкость и пользу.
Вспоминается шутка про диету, в которой можно есть все, что угодно, но в темноте. Настоящий провал для тех, кто думает, что таким образом можно обмануть организм. Так и с низкокалорийными продуктами — кажется, что мы едим что-то полезное и легкое, но на самом деле наш организм получает дополнительную порцию сахара, который несет в себе риски для здоровья.
Приведу пример с сахаром в кофе.
Многие любят пить кофе с молоком и сахаром, и для снижения калорийности решают перейти на низкокалорийные сахарозаменители. Однако, как оказалось, некоторые из них тоже содержат много добавленного сахара, просто другого вида. Вот любители кофе не ожидали такого «сладкого» подвоха в своих попытках сбросить лишний вес.
Еще одна смешная ситуация происходит с теми, кто решает поесть что-то «обезжиренное».
Например, обезжиренный йогурт — казалось бы, что может быть вредного в йогурте без жира? Но когда вы обещаете себе бороться с лишним весом и выбираете обезжиренный йогурт, предвкушая его полезные свойства, а потом обнаруживаете, что он содержит в себе много добавленного сахара, можно чувствовать себя немного обманутым.
Ведь вместо низкокалорийной замены вы получили просто другой вид «не такой уж и хороший» для вашего организма.
Итак, когда следует обращать внимание на уровень сахара в продуктах, не забывайте про то, что диетические продукты могут иногда скрывать в себе дополнительные «сладкие секреты», которые не всегда полезны для вашего организма. Помните, что баланс — вот что по-настоящему важно, и лучше всего всегда изучать состав продуктов, чтобы не попадаться на эту «сладкую» удочку в поисках здоровья и стройности.