Диета времен каменного века, как способ похудеть, звучит как что-то из учебника по истории питания. Конечно, идея отслеживать, что ели наши далекие предки, имеет право на существование. Но почему бы не взять это с юмором и не подойти к вопросу с прагматизмом?
Да, древние люди не знали макароны, белый хлеб и сахар.
Они охотились, собирали ягоды и корни. Но разве это значит, что сейчас нам нужно бросить все и начать жить как флинтстоуны? Представьте только, как вы идете по супермаркету, а ваш вагон наполнен только кореньями и грибами. «Экскюз ми, где же здесь добыча для моей охоты, я не видела здешних слонов уже целый час!»
И какой же удивительный результат – средняя женщина, питающаяся как каменно-вековая Леди Годива, худеет все крепче, чем те, кто связан с современными лакомствами.
Это как минимум странно, учитывая, что нынешние диеты включают в себя все виды сложных углеводов, протеиновых коктейлей и суперфудов. Возможно, потайная хитрость в том, что на диете палеолита не так то просто есть кусок торта – его же предки не выпекали!
Но давайте расскажем историю про человека, который решил строго придерживаться диеты палеолита в нашем современном мире. Представьте: он покупает в кафе бифштекс из мамонта (хорошо, у нас почти получается – это просто большой стейк), а вместо хлеба просит подать каменную таблетку с зарисовкой символики пещерного искусства. Живет, видите ли, не хуже предков!
Конечно, шутки шутками, а идея перейти на «диету пещерного человека» имеет свое основание.
Ведь, если серьезно, многие продукты того времени гораздо полезнее для нашего организма, чем многообразные фаст-фуды и кондитерские изделия. Но важно помнить, что нужно идти на компромисс – ведь наш желудок тоже уже эволюционировал и готов переваривать более разнообразную пищу.
Вспоминается анекдот:
— Доктор, я так толста, что ходить уже страшно. Что посоветуете?
— Ешьте только камни, сэр!
Они не содержат калорий!
Так что, если вам по натуре не совсем удобно охотиться за ужином и добывать ягоды в лесу, не расстраивайтесь. Вам всегда доступны другие способы сбросить лишний вес, будь то бег по парку или плавание в бассейне. Хотя, конечно, раз в год можно устроить себе «день пещерного человека» и насладиться простотой палеолита.
Только не пытайтесь при этом убедить кассира в магазине, что коробка плохо делает как ведро для сбора дикорастущих фруктов!