Свёкла, это такое удивительное овощное создание, которое вдруг получило статус суперпродукта в Великобритании. Кто бы мог подумать, что корнеплод, который обязательно попадает в борщ, однажды станет объектом такого внимания и поклонения? Ведь, давайте будем честными, свёкла не является самым популярным овощем в кулинарии, и мало кто бы вспомнил ее, составляя список любимых продуктов.
Но вот великобританские шеф-повары как-то решили привнести свежий ветер в мир кулинарии и начали активно использовать свёклу в своих блюдах.